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Frà Giustino 250ml

Price:
R$98

Disponível:

Prêmios e Guias

Guia Flos Olei

Detalhes

Marca:  IL CONVENTINO di MONTECICCARDO


Embalagem: 250ml

 

Região - País: Marche - Itália

 

Tipos de Olivas: Monovarietal da oliva variedade Mignola.


Aroma: Complexidade e plenitude, com notas de framboesa, banana, alcachofra e aipo.

 

Sabor: Intenso* com notas de vegetais ricos e com textura amarga e picante com um acabamento persistente digno de um óleo de classe.

 

Harmonização: Carpaccio de carne bovina, carne seca, sardinhas, aliche. Muito adequado para a preparação de doces e sobremesas.

 

Acidez: 0,15 %, saiba mais sobre este item no link " Como Selecionar Óleos".

 

Indicação em Guias Especializados: Flos Olei

 

Site do Produtor: Società Agricola Il Conventino di Montecciccardo

 

* óleos com indicação "intenso"  possuem uma excepcional concentração de antioxidantes naturais (polifenóis) e por isso apresentam um retrogosto picante,  podendo causar uma sensação adstringente na gargantaPara os apreciadores iniciantes, sugerimos os óleos "delicados". 

Produto: Frà Giustino 250ml

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