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Cutrera Riserva 500ml

Price:
R$131

Disponível:

Prêmios e Guias

   Premio de Zurique  Leone de Oro Mestre Oleicola


  Freischmecker Premio Gambero Rosso Guia 

Detalhes

Marca:  CUTRERA


Embalagem: 500 ml


Região - País: Sicília - Itália

 

Tipos de Olivas: Monovarietal da oliva Tonda Iblea.

 

Aroma: Frutado intenso, fresco, com nuances fortes de tomates, banana, maçã com leve toque de menta e manjericão.

 

Sabor: Frutado intenso* e picante, harmônico, com notas de ervas frescas que lembram folhas verdes como a alface.

 

Harmonização: Bruschettas com tomates, saladas de cogumelos, marinados de peixe espada, carnes assadas, sardinhas, alice, saladas, sopa de lentilhas, queijos com sabor de intensidade média.

 

Acidez: 0,2 %, saiba mais sobre este item no link " Como Selecionar Óleos".

 

Prêmios Recebidos em Concursos: Nova Iorque, Zurique, Mestre dos Óleos e  Der Feinschmecker.

 

Indicações em Guias Especializados: Gambero Rosso e Flos Olei.

 

Site do Produtor: Sociedade Agr. Cutrera  Giovanni di  Salvatore Cutrera & c.s.s.


* óleos com indicação "intenso"  possuem uma excepcional concentração de antioxidantes naturais (polifenóis) e por isso apresentam um retrogosto picante,  podendo causar uma sensação adstringente na garganta. Para os apreciadores iniciantes, sugerimos os óleos "delicados".

Produto: Cutrera Riserva 500ml

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